Magali Legras et Dominique Guillot
Elevage de la Brissauderie 18260 Jars

Tél: 02 48 58 70 89
Fax: 02 48 58 71 76

Accueil tous les jours
De 8h30 à 12h30
De 14h à 18h30
Traite à 17h

Vous pouvez venir visiter notre élevage et notre fabrique de fromages tout au long de l'année.
Nous vous accueillons tous les jours de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30.
Sur réservation, vous pourrez découvrir nos chèvres en groupe ou en solitaire!
Pour les réservations, nous vous invitons à nous contacter afin de retenir une date.

En accueillant des groupes tout au long de l'année, nous souhaitons faire découvrir notre métier d'éleveur.
Nous vous proposons des produits issus directement de l'exploitation en vente directe: vous pouvez ainsi voir les étapes de fabrications de nos produits.
Notre exploitation fait partie du réseau national Bienvenue à la Ferme, gage de qualité.

En tant que membre, nous nous devons de respecter la charte étique du réseau ainsi qu'un cahier des charges strict.
Ces engagements sont la garantie d'un accueil personnalisé et chaleureux.

Nous vous proposons aussi des visites à thème, en partenariat avec les viticulteurs et les restaurateurs de notre région. Avec ou sans guide vous découvrez au fil de la journée les richesses de notre belle région et ses spécialités: la visite d'une cave, les dégustations de vins, la découverte de la cité de Sancerre et de son histoire, une étape gastronomique, la fabrication des fromages de Chavignol, tout est saveur, découverte, détente et plaisir! En canoë, à pied ou à vélo, vous profiterez des magnifiques paysages sancerrois. Vous souhaitez participer à une journée touristique Sancerroise, organiser un séjour découverte? Contactez nous!
Nous vous apporterons tous les renseignements dont vous avez besoin.

Vous pouvez être hébergé sur place, dans les Chambres d'Hôtes de la Brissauderie.
Madeleine Jay vous accueille dans une maison pleine de charme au cœur de la nature.
Vous pourrez profiter du calme et du bien être de ses chambres.

N'hésitez plus à nous rendre visite, vous serez charmé par l'accueil chaleureux de notre région!

Découvrez d'autres professionnels de la région qui partageront avec vous leur amour pour la région et pour leur métier. Les membres de l'association Un sourire pour vous accueillir vous réservent un accueil chaleureux.