Magali Legras et Dominique Guillot
Elevage de la Brissauderie 18260 Jars

Tél: 02 48 58 70 89
Fax: 02 48 58 71 76

Accueil tous les jours
De 8h30 à 12h30
De 14h à 18h30
Traite à 17h

A la Ferme de la Brissauderie, notre élevage caprin est constitué exclusivement de chèvres de race Alpines Chamoisées.
La race, originaire de Savoie, fut importée en région Centre au début du 20^ième siècle.
Peu a peu, elle fut imposée comme race de référence par les éleveurs sélectionneurs.
Parfaitement adaptées à la région, les chèvres Alpines Chamoisées donne un lait de qualité, idéal pour la fabrication des fromages de Chavignol.

Nos chèvres sont regroupées dans deux bâtiments.
Nous avons opté pour deux lots de chèvres distincts qui, avec un rythme de vie décalé, mettent bas à différentes périodes.
Nous avons ainsi du lait frais toute l'année et des naissances deux fois dans l'année.
Pour assister à une naissance ou voir nos filles, n'hésitez pas à nous contacter!
Les naissances ont lieu du 15/02 au 20/03 et du 15/10 au 20/11.

En tant qu'éleveurs passionnés, nous nous soucions du bien-être de nos chèvres.
Nous apportons une attention toute particulière aux soins de notre élevage ainsi qu'à son alimentation.
En effet, la qualité du lait dépend de l'état de santé des chèvres.

Chaque chèvre porte un nom: venez découvrir Rustine et ses filles Bouchetrou et Antifuite!
Nous vous montrerons aussi Vélo et Trottinette, Bernadette et sa sœur Brigitte!
Attachantes et malines, nos chèvres font le bonheur des petits comme des grands!
Parmi nos chèvres, nos boucs, au nombre de 15, sont impressionnants.